Wagyu(和牛) is gespecialiseerd in umami, of "hartigheid" . Het is speciaal omdat de hoge marmering of dunne lijnen vet gelijkmatig over het vlees zijn verdeeld. Dankzij de unieke kenmerken van de vier Japanse runderrassen biedt Wagyu een zeer stevige en luxe eetervaring. Wagyu A5 Bms12 From Japan (Kagoshima) is het toppunt van premium rundvlees, beroemd om zijn ongeëvenaarde marmering , rijke smaak en boterachtige textuur . De A5-klasse en de hoogste Beef Marbling Score (BMS) van 12 staan voor de hoogste kwaliteit en bieden een smelt-in-je-mond-ervaring. Afkomstig uit Kagoshima , een regio die beroemd is om zijn bekroonde Wagyu , levert dit rundvlees ongeëvenaarde malsheid en umami , perfect om elke eetgelegenheid te verheffen.
Waarom is de WAGYU A5 BMS12 uit Kagoshima speciaal?
Wagyu A5 Bms12 uit Japan (Kagoshima) is speciaal omdat het de absoluut hoogste kwaliteit Japans Wagyu-rundvlees vertegenwoordigt, bekend om zijn uitzonderlijke marmering , boterachtige textuur en rijke smaak . De A5-klasse is de hoogste rangschikking voor Wagyu en de BMS12 (Beef Marbling Score) duidt op de meest ingewikkelde en luxueuze marmering die beschikbaar is. Dit rundvlees is afkomstig uit Kagoshima , de belangrijkste Wagyu-producerende regio van Japan, en weerspiegelt tientallen jaren van zorgvuldige fokkerij, nauwkeurige voeding en vakkundig vakmanschap, waardoor het een gewaardeerde keuze is voor veeleisende fijnproevers en chef-koks over de hele wereld.
Mijn naam is Redone en mijn passie voor barbecueën en vlees van topkwaliteit is al zolang ik me kan herinneren een integraal onderdeel van mijn leven. Vanaf jonge leeftijd vond ik het leuk om achter de barbecue te staan en te experimenteren met smaken, kruiden en technieken, allemaal in een poging om het perfecte gerecht te creëren. Het sissen van vlees op de grill, de geur van rokerige smaken en de kunst van het bereiden van een maaltijd werden meer dan alleen een hobby: het werd een manier om mijn liefde voor eten uit te drukken en mensen samen te brengen.
Wij kopen uitsluitend gecertificeerd Wagyu A5 Bms12-vlees uit Japan (Kagoshima), zodat elk stuk vlees voldoet aan de hoogste kwaliteits- en sorteringsnormen.
Perfecte marmering, perfecte smaak
Ervaar de Wagyu A5 Bms12 uit Japan (Kagoshima), het hoogste niveau van marmering, voor een textuur die smelt in uw mond en een ongeëvenaarde smaak.
Versheid bezorgd aan uw deur
Ons vlees wordt zorgvuldig gekoeld, nooit ingevroren, en verzonden in milieuvriendelijke, temperatuurgecontroleerde verpakkingen om de versheid te behouden.
VAN BOERDERIJ NAAR UW BORD – WAGYU A5 bms12 OP ZIJN BEST
Onze handgeselecteerde Wagyu A5 Bms12 levert ongeëvenaarde marmering, malsheid en smaak. Transformeer uw maaltijden met 's werelds beste rundvlees.
geliefd bij velen...
"Smeltend in je mond!" "Eerlijk gezegd, het beste rundvlees dat ik ooit heb geproefd. De marmering was ongelooflijk en de malsheid ongeëvenaard. Perfect voor een speciaal diner. Het is een luxe die elke euro waard is. Een echte aanrader!
— – Johan Verhoeven, Amsterdam
"Pure perfectie!" "De boterachtige smaak en textuur waren niet van deze wereld. Ik heb het licht gegrild en het was perfect. Deze kwaliteit vind je zelden in Nederland!"
— – Anouk De Vries, Rotterdam
"Een voorproefje van luxe!" "Uitzonderlijk rundvlees! De malsheid en smaak maakten ons familiediner onvergetelijk. Zelfs mijn kinderen vonden het heerlijk. We zullen het opnieuw bestellen voor ons volgende feest!"
— – Pieter Kuipers, Utrecht
"Indrukwekkend en heerlijk!" "Ik heb het klaargemaakt voor een etentje en iedereen was verbaasd. Het is niet zomaar rundvlees; het is een ervaring. Geweldig voor iedereen die zijn maaltijden naar een hoger niveau wil tillen."
Als het gaat om premium rundvlees, roepen weinig namen zoveel prestige en aantrekkingskracht op als Wagyu A5 BMS12 uit Japan (Kagoshima). Echter, niet alle Wagyu A5 BMS12 zijn gelijk. Om echt te begrijpen wat Wagyu A5 BMS12 onderscheidt, is het...
Als het gaat om premium rundvlees, staat Wagyu A5 BMS12 uit Japan (Kagoshima) niet alleen bekend om zijn smelt-in-je-mond textuur en verfijnde smaak, maar ook om zijn verrassende gezondheidsvoordelen. In tegenstelling tot gewoon rundvlees is Wagyu A5 BMS12 rijk aan...
Wagyu Tataki Teriyaki is een gerecht dat op elegante wijze de malse, gemarmerde textuur van Wagyu A5-rundvlees benadrukt, versterkt door de rijke, zoet-hartige smaken van teriyakisaus. Dit eenvoudige maar verfijnde recept laat de premiumkwaliteit van het rundvlees echt schitteren. Volg...
Wagyu Tartare is een tijdloos gerecht dat de uitzonderlijke kwaliteit van Wagyu A5-rundvlees uit Kagoshima laat zien. Dit gerecht staat bekend om zijn delicate marmering en smelt-in-je-mond-textuur en transformeert een klassiek tartaarrecept in een onvergetelijke ervaring. Zo bereid je het...
Wagyu Tataki Sesamy is een verfijnd gerecht dat de elegantie van de Japanse keuken prachtig vastlegt. Met premium Wagyu A5 BMS12 rundvlees uit Kagoshima benadrukt dit recept de boterachtige textuur en rijke smaak van Wagyu, aangevuld met het nootachtige aroma...
Voor vleesliefhebbers en culinaire enthousiastelingen draait het bij de discussie tussen Wagyu-rundvlees en gewoon rundvlees vaak om kwaliteit, smaak en ervaring.Japans Wagyu-rundvlees , met zijn legendarische marmering en smelt-in-je-mond-malsheid, is synoniem geworden met luxe. Aan de andere kant houdt gewoon rundvlees stand als een hoofdbestanddeel van de dagelijkse maaltijd. Dus, wat maakt Wagyu anders? Is het echt de premiumprijs waard? Laten we de unieke eigenschappen van Wagyu-rundvlees onderzoeken en hoe het zich verhoudt tot gewone stukken.
